맛, 향, 그리고 빛깔. 천년의 장
순창성가정식품의 제품은 순창농민들의 계약 재배를 원칙으로 하며 엄선한 국산농산물과 엄격한 품질 관리를 통해 집안 대대로 내려오는 전통방식 그대로 장을 담급니다. 장기간 자연발효와 숙성을 거치기에 보다 깊고 풍부했던 어머니의 손맛을 간직하고 있습니다.
또한, 전통식품의 우수함에 안정성을 더하기 위한 노력으로 2010년 식약처로부터 HACCP 적용업소로 지정되었으며, 2017년 식품안전인증시스템(FSSC22000)을 취득, 2019-2020년에는 식약처로부터 전통장류 5종 및 절임식품의 HACCP 식품안전관리 인증 기준 적용업소로 지정되었습니다.
정성과 사랑이 듬뿍 담긴 한국전통식품, 안전한 식품을 소비자에게 공급하기 위해 순창성가정식품은 항상 최선의 노력을 다하고 있습니다.
순창성가정식품
제 91호 전통고추장 제조기능인 이점순