순창성가정식품 소개

인사말

맛, 향, 그리고 빛깔. 천년의 장

맛, 향, 그리고 빛깔. 천년의 장

순창성가정식품의 모든 제품은 순창농민들과의 계약 재배를 원칙으로 하며 엄선한 국내산 농산물과 엄격한 품질 관리를 통해 집안 대대로 내려오는 전통방식 그대로 장을 담급니다. 장기간 자연발효와 숙성을 거쳤기에 보다 깊고 풍부했던 시골 할머니의 손맛을 간직하고 있습니다.

또한, 전통식품의 우수함에 안전성을 더하기 위한 노력으로 2010년 식약처로부터 HACCP 적용업소로 지정되었으며, 2017년 식품안전시스템인증(FSSC22000)을 취득 2019, 2020년에는 식약처로부터 전통장류 5종 및 절임식품의 HACCP 식품안전관리인증기준 적용업소로 지정되었습니다. 정성이 가득 담긴 전통의 먹을거리, 안전한 식품을 공급하기 위해 순창성가정식품은 오늘도 최선의 노력을 다하고 있습니다.

순창성가정식품

제 91호 전통고추장 제조기능인 이점순